最近はお天気の日も多く、まだ梅雨入りにはならなさそうな熊本地方です。 毎年この時期はお弁当用にと小梅で梅干しを漬けているのですが、今年明けてからの天候不良により梅が不作との事で、例年より大きな梅で梅しごとに挑戦中です。 ...

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